潇湘记湖广行省的培训班就快要结束了，还厨师班还有一期，接下来就是外省的班了，外省也就京城一带分行多些，其他地方的分号没有象湖广特别是湖南这边这么多，加上已经办一这么长时间了，学堂也有经验了。
三月三，王动请大家喝酒，潇湘学堂一帮讲席、杨刚和郑春加一起七八人，王动是来给各位打气的，现在学堂的讲师很杂，三教九流都有。王动是要告诉各位讲师，潇湘学堂，三月十五后，将正对外招生，招的第一批专业是厨师，小二，木匠和铁匠。同时也把办这个学堂的真正的目的告诉了大家，这不只是培训潇湘记的人，更重要的是要办大明朝第一间职业技术学院。当然选择这个时间讲这些，一来是有了准备，二来今日也是过节。
三月初三，这个在后世，至少王动所在江苏没怎么当会事，居然在明朝这会还是个大节目，非常热闹，不只是汉族人热闹，少数民族更热闹，湖南本来少数民族就不少，这下更热闹了。
杨刚说，古时以三月第一个巳日为“上巳”，汉代定为节日，主要就是洗，洗去身上的污秽去病消灾。
杨伟则说，三月三的来历，可推到追念伏羲氏，伏羲为“人祖爷”，三月三是拜人祖爷的。
潇湘学堂的章道长则说，农历三月三日，是道教真武大帝的寿诞。真武大帝全称“北镇天真武玄天大帝”，还有简称为玄天上帝，玄武，真武真君，此人生于上古轩辕之世，华历三月三日，是道教中主管军事与战争的正神。
至于少数民族为什么过这个节，郑春到底四处游玩跑了不少地方，知道不少，讲了一长串，谈情说爱的，祭祀的，玩花炮的，反正名目很多，不过都没关系了，最重要的是大掌柜王动请客，吃完以后，一帮人又呼啸而去，一起去春花楼喝花酒，不用多说，自然又是王动付钱。不过王动也是现个有趣的事情，这章道长，虽然是个道长，但风月之事却一点都不避讳，且大家也不以为然，看来明朝淫风之盛，果然是爽呀。本来王动还想和章道长说说什么多鞭丸，犀牛角之类的，但看到赵大娘在，突然想起，问赵大娘不是更直接，结果一开口，赵大娘倒是红了脸，犀牛角她是没听过，多鞭丸药理是没错，但也没听过这药名，王动听了则诡笑不已。
京城是有消息递到了长沙府，张科传过来的，还是催王动早日进京城，王动好象不急似的，不过虽然他本人不动声色，但三湘商会第一批人已经过去了，主要是建货仓。王动也是找杨刚谈了话，要把他分派到苏州去，苏州是郑和下西洋的基
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