一条大鱼,顷刻间只剩白骨,如果不是顾及颜面,连锅被端了的可能性都有。

薛光远在众目睽睽之下,艰涩的说,

“鱼羊之配,本就是为天鲜,而林小友这一道鱼吞羊,无论是选材备料还是手法技艺,狂放不羁却不显猛浪,大道至繁大道至简,无可比拟,老夫很想将这一票投给薛阵...可...唉...”

宛君如接口道,“我...”

却被薛阵挥手打断,

“哈哈,老薛我从听得林小友讲了故事、制法之时,便知道自己已经输了,输得太多太远。”

薛阵对林愁抱拳说,

“林小友,老夫这条腿已经输给了你,却不知可否于最后一道菜做完时再行结算?不然...老夫怕是没法完成下一道菜了。”

林愁一拍老薛,

“这都是不是事儿,老薛你也太外道了,我林愁像是差那一时半会的那种人吗?”

你是不差那一会,你是直接要人命啊,众人心道。

林愁问,“那,最后一道?”

薛阵答,“好,最后一道。”

薛阵说做就做,干脆利落,他的最后一样食材,恰恰是“羊”。

讲道理,鱼吞羊美味在先,他再以羊作为食材已经就落了下风,甚至可以说是非常不利了,明眼人都能看出这一点。

薛阵哼着小调取来食材,毫不在意,非常的洒脱。

他拿来的却不是羊肉,而是羊骨。

沈大儒扶了扶眼镜,

“这是羊尾。”

薛阵笑着说,

“对,和刚才林小友用的羊一样,这是滩羊,滩羊实际上是蒙古羊的一个分支,后经变迁,宁夏得天独厚的地质条件和气候成就了这种极品羊肉,滩羊脂肪均匀肉质细嫩非常鲜美,并且没有寻常羊肉的腥膻。”

“我八方楼在外城区有一座庄园,被我经营了几十年,土是盐碱地,种的是甘草和苦豆子,全力营造滩羊的生存环境,也算是小成,比不得真正的滩羊但也**不离十。”

“滩羊尾不同于寻常羊种,它的尾巴呈倒三角形,长可过腿节,比较宽厚,羊尾脂肪含量非常的高,肉质异常肥嫩,非常适合烧烤慢炖,味道出众。”

“今天我要做的是羊尾三吃,分别用烧、烤、炖的手法,就这样。”

解释完,薛阵就去膳台后忙碌。

秦武勇和一众人眼巴巴的看向林愁。

秦武

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末世小馆所有内容均来自互联网,快小说只为原作者秦善官的小说进行宣传。欢迎各位书友支持秦善官并收藏末世小馆最新章节第一千四百零一章 反差